材料2つ☆豆腐とHMの簡単マフィン

S*mainon*
S*mainon* @cook_40050261

2014.02.07☆100人話題入り☆
ヘルシーで簡単すぎw
おやつ、お食事、お弁当に大活躍☆
ふっくらモチモチです♡
このレシピの生い立ち
お弁当のパン代わりに作ってみました♪

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材料

直径6cmのマフィン型8個分
  1. 豆腐(絹) 1丁(約300g)
  2. ホットケーキミックス 300g

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと豆腐をゴムベラなどで混ぜる。
    マフィン型に入れる。

  2. 2

    190度に温めたオーブンで15~20分焼く。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    お弁当に入れるとこんな感じ♡
    2014.02.07☆
    100人話題入りしました。
    ありがとうございます♪

  5. 5

    こちらは、ハロウィンの時に作ったかぼちゃのマフィン。

  6. 6

    かぼちゃフレーク&牛乳少々を追加して作ってみました。

  7. 7

    こちらは、メープルチップ入り。

  8. 8

    焼くとトロリと溶けます♡

コツ・ポイント

豆腐は、そのメーカーによって何gか誤差はありますが、適当に(*ゝω・)☆

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レシピ作者

S*mainon*
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