超簡単！包丁いらず。豆腐の卵とじ

クックYIMPJ1☆'s cooksnap of when they made 超簡単！包丁いらず。豆腐の卵とじ.
ルイボスミルクティー's cooksnap of when they made 超簡単！包丁いらず。豆腐の卵とじ.
トモコ0326
トモコ0326 @cook_40162213

たった5分で完成します。1品足したい時、食欲のないときにもお薦めです。ごはんにかけて、召し上がれ。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたレシピ。美味しく食べていた記憶を元に再現しました。

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材料

二人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 水 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 醤油 大さじ1～2
  5. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに豆腐を崩しながら入れたら、コンロの火をつけます

  2. 2

    水、砂糖、醤油をいれます

  3. 3

    溶き卵をいれます

  4. 4

    皿によそり、最後にかつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

油は使いません。とき卵は入れて半熟になったらすぐに火からおろします。

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

トモコ0326
トモコ0326 @cook_40162213
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初めまして！ご来訪ありがとうございます。簡単で早くできる料理を載せていけたらいいなと思います。
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