*塩麹+トンテキ*

ako76
ako76 @cook_40118771

塩麹で柔らか＆旨味UP!!ソースいらずで簡単☆お手軽トンテキ(^^*)/
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材料

  1. 豚ロース ２枚
  2. 塩麹 大さじ１
  3. ブラックペッパー 少々
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを塩麹で二晩漬け込む。

  2. 2

    キッチンペーパーで塩麹を軽く拭き取る。
    片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3

    ブラックペッパーを振って焼く☆

コツ・ポイント

塩麹にしっかり漬け込む事！！
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