我が家の浅漬け

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

我が家のシンプルな浅漬け☆野菜もたくさん入ってるし、あっさりだからたくさん食べれちゃうんです♪子供達の大好物~
このレシピの生い立ち
夏に食欲がなくなる私…。でも、野菜はたくさん食べなきゃバテるし汗もかくから塩分は補給しなきゃいけないしで即席でいつも作ってます。子供達にも大好評で出すと直ぐになくなります。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/3本
  3. キャベツ 1/4個
  4. 大根 少々
  5. ☆塩(出来れば天然塩) 小さじ1
  6. 塩昆布 少々
  7. 白ゴマ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に1を入れて☆も入れ混ぜ良く揉み込んで冷蔵庫へ!!2~3時間で食べごろです。汁気を絞って召し上がれ~♪♪

コツ・ポイント

野菜の大きさによっても漬かり具合が変わります。直ぐに召し上がる方は、野菜を小さめに切ってから良く揉んで召し上がって下さいネ^^野菜は、いつも中途半端に余った野菜を適当に入れてます。

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
に公開
笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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