失敗なし!!簡単ふわふわ玉子焼

火々ちゃん
火々ちゃん @cook_40211643

重曹を入れるだけで、誰でも失敗なく、ふわふわの玉子焼が作れます(●^o^●)
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって(# ´ ω`#)ゞ

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材料

2人分
  1. 玉子 1個
  2. 出汁 適量
  3. 醤油 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 重曹 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お好みの味で玉子液を作り、重曹を加えて焼く。

    ※重曹は焼く直前に加えて下さい

コツ・ポイント

重曹はほんの少し!たくさん入れると苦くなってしまいます(>_<)

玉子焼の味は、各ご家庭お好みの味付けでどうぞ。

うちは普段しょっぱいですが、コレは甘めの方があうと思います(○´∀`○)

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レシピ作者

火々ちゃん
火々ちゃん @cook_40211643
に公開
2児の母兼炉端焼き居酒屋の店主☆お酒のつまみが大好物です(*^^*)
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