ご飯に合う～！ニンニク豚バラ大根＊圧力鍋
ポニョとジジ @cook_40079297
面倒な手間を省いたチャチャっとレシピ♪でもうま～♡ガツンとニンニクが決め手のご飯が進むおかずです！
話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う手間のかからないおかずは…？圧力鍋で豚バラ大根！
そしてがっつり系でニンニクたっぷり入れてみよ～♪と作ったところ、美味♡♡♡旦那ちゃんも絶賛でした～(*･ω･)ﾉ
ご飯に合う～！ニンニク豚バラ大根＊圧力鍋
面倒な手間を省いたチャチャっとレシピ♪でもうま～♡ガツンとニンニクが決め手のご飯が進むおかずです！
話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う手間のかからないおかずは…？圧力鍋で豚バラ大根！
そしてがっつり系でニンニクたっぷり入れてみよ～♪と作ったところ、美味♡♡♡旦那ちゃんも絶賛でした～(*･ω･)ﾉ
作り方
- 1
準備
豚バラ、ネギは5㎝幅に切る。大根は2㎝厚さの輪切り、またはその半分に切る。ニンニクは薄くスライス。
- 2
圧力鍋に●の材料全てを入れ混ぜる。
ネギ以外の材料も全て入れ、蓋をして強火にかける。
(ネギの青い部分は入れてください) - 3
圧力がかかったら、ごく弱火にして10分、その後火を止め自然に減圧。
- 4
蓋を外しネギを入れ、中火にかけ10分程煮汁を煮詰める。
(油が気になる方はお玉などで浮いてる油をすくい取ってください)
- 5
ねぎが柔らかくなって少し煮汁が煮詰まれば完成♡
- 6
ゆで卵を入れてみました♪ウマ～♡
(ねぎと同じタイミングで入れました)
-
コツ・ポイント
圧力鍋にお任せです！
大根ではなく、じゃがいもでも美味しいです♪じゃがいもの場合、圧力をかけ終えた後の煮汁を煮詰める時に入れてください。先に入れると溶けちゃいます…！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19119126
