お弁当にも☆れんこんのマヨきんぴら♡
じゅんＰＯＫＯ @cook_40143547
我が家ではつまみ食いの嵐で食前になくなりそう…
マヨのコク、たまりません♡
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらに飽きたのでマヨで炒めてみました～大成功☆
アプリでひらく作り方
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れんこんは皮をむいて１㎝の厚さの半月切り。大きいものはいちょう切りにし、水につけ、その後しっかりと水けを切る。
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- 2
フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、マヨが溶けてきたら、れんこんを入れ炒める
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- 3
全体が透き通ってきたら酒、しょうゆを加え汁けがなくなったら出来上がり。
器に盛り黒ごまをふりかけ召し上がれ～ -
コツ・ポイント
マヨは入れてから火にかけてね
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棒状に切る事で歯ごたえシャキシャキ、クセになります☃急な来客時のあと一品に、お弁当、つまみにもピッタリです(^-^)
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