乾燥:干しえのき✨わかめの酢の物

きのこちゃんの菌活
きのこちゃんの菌活 @cook_40154734

海の幸わかめと信州の美味しいきのこのコラボレーション
きのこは低カロリーで食物繊維たっぷり
このレシピの生い立ち
石巻産のわかめと信州のきのこのコラボレーション

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材料

2人分
  1. 乾燥えのき 10g
  2. わかめ 5〜10g
  3. きゅうり 1/2本
  4. 醤油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥えのきはお湯で戻しておく

  2. 2

    わかめは塩抜きして食べやすい大きさに切る

  3. 3

    きゅうりは薄くスライスしておく

  4. 4

    材料を全部入れ混ぜ合わせれば
    出来上がり

コツ・ポイント

カニかまぼこやかまぼこを色どりに入れてもきれい

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レシピ作者

きのこちゃんの菌活
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きのこって素晴らしい!毎日50gから100g食べると地味に痩せていく!きのこマイスターのきのこちゃんが美味しいきのこ料理を皆さんにお届けしたいと思います!
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