ほうれん草とベーコン、きのこグラタン
marine18_ @cook_40220272
大好きなほうれん草ときのこのグラタン♪ベーコンも入ってます。味付けは少し濃いめかも。
このレシピの生い立ち
好きなものをグラタンにいれたくて出来上がりました。
ほうれん草とベーコン、きのこグラタン
大好きなほうれん草ときのこのグラタン♪ベーコンも入ってます。味付けは少し濃いめかも。
このレシピの生い立ち
好きなものをグラタンにいれたくて出来上がりました。
作り方
- 1
マカロニを塩茹でする。
-
- 2
マカロニを茹でている間に玉ねぎ、ベーコン、きのこ、ほうれん草をお好みのサイズに切っておく
- 3
マカロニをザルにあげてお湯を切る
- 4
フライパンでバターを溶かす。
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- 5
玉ねぎを先に炒め、後からきのこ、ベーコンを入れる。
-
- 6
玉ねぎがしんなりしてきたらほうれん草を入れる
-
- 7
ほうれん草がしんなりしたら、火を止めて小麦粉を全体に混ぜる
-
- 8
弱火にかけ、牛乳を少しずつ入れる。コンソメも入れてくださいね♪
-
- 9
しばらくかき混ぜ、とろみがついてきたら塩コショウをお好みで。
-
- 10
グラタン皿に移し、上にお好みの量のチーズとパン粉をささっとかけます。
-
- 11
オーブン200°で10分程度(機種により調整してください)焼き、焦げ目がついたら完成です♪
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コツ・ポイント
薄味がお好みの方はコンソメは2個。牛乳を500ccにすると美味しくできあがります♪
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