作り方
- 1
ナスを縦横、半分に切って四等分？にします。
それをさらに細長く切ります。 - 2
切ったナスを、平たいお皿に、重ならないように並べ、電子レンジ、600Wで3分加熱！
- 3
やわらかくなったナスに、たっぷりのポン酢とネギをかけ、まぜまぜ。
- 4
最後に、鰹節をかけてできあがり！
コツ・ポイント
ポン酢をめんつゆにして、最後に七味唐辛子をかけてもおいしいよ！
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