かぼちゃのはちみつ煮
chikopi♪ @cook_40052999
はちみつとレモン汁だけで、ほっこり優しい甘さ♪
かぼちゃ本来の味が楽しめます。
おつまみ、お弁当はもちろん、おやつにも！
このレシピの生い立ち
余ったはちみつを持て余してたので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのたねをキレイに取り除き、一口大に切る
- 2
鍋にお湯を張り、軽く沸騰させたらかぼちゃを入れ、少し煮立たせる
- 3
はちみつ、レモン汁を加え、かぼちゃとよく馴染ませたら弱火で10分くらいコトコト煮る
- 4
かぼちゃがやわらかくなったら完成♪
コツ・ポイント
ストーブをお持ちのかたは、ぜひストーブで！その際は30分くらい煮立たせてください。
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