簡単！白菜とベーコンの炒め煮

白菜は1,2cm程度のざく切りにし、ベーコンも1cm程に切る。
しめじもほぐしておきます。
ツナ缶は軽く油を切ります。

鍋にサラダ油をひき、強火でベーコンを炒めます。

ベーコンに焼き色がついたら、しめじを投入。鍋に若干コゲがありますが、後で自然と取れます。

しめじを少し炒めたら、白菜とツナ缶を入れ、ふたをして、たまに混ぜながら中火で10分ほど煮詰めます。

最後に醤油で味付けして出来上がりです。