★簡単！＊レンズ豆とかぼちゃの煮物＊♪

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

レンズ豆とかぼちゃで煮物を作ってみましたよ。
レズ豆はずくに使えるから便利です。
味付けは超簡単ですき焼きのたれ１本よ！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが傷みそうで作ったおかずです。
だだの煮物じゃって考えて
レンズ豆を使ってみましたよ。

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材料

  1. かぼちゃ １／２個
  2. レンズ豆 １００ｇ
  3. 調味料
  4. すき焼きのたれ 大さじ　５
  5. 水 大さじ　１

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って耐熱容器に入れてすき焼きのたれ大さじ３とお水大さじ１を入れます。

  2. 2

    １に蓋をして
    レンジで８分程チン！します。

  3. 3

    フライパンにレンズ豆を入れてひたひたのお水で水煮します。

  4. 4

    ３のレンズ豆が煮えたらすき焼きのたれ大さじ２を入れて煮詰めます。

  5. 5

    ４にレンジでチン！したかぼちゃを入れて１分程弱火でからめます。

  6. 6

    器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

レンズ豆は水に浸すことなく直ぐに使えるので
フライパンにレンズ豆を入れてひたひたのお水で
水煮して、レンズ豆が煮えたから味付けします。
かぼちゃはレンジでチン！して時短です。
レンズ豆とかぼちゃを合わせれば出来上がりです。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
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