粉ミルクで簡単グラタン☆ダマにならない!
シモカノ @cook_40181117
冷蔵庫にある野菜で簡単に!
タマネギのみを炒めてホワイトソースにすることもあります!!
このレシピの生い立ち
粉ミルク余りませんか!?
牛乳より濃厚で美味しいですよ!!
粉ミルクで簡単グラタン☆ダマにならない!
冷蔵庫にある野菜で簡単に!
タマネギのみを炒めてホワイトソースにすることもあります!!
このレシピの生い立ち
粉ミルク余りませんか!?
牛乳より濃厚で美味しいですよ!!
作り方
- 1
具材をカットする。
- 2
バターで鳥ももを炒める。
焼き色がついてきたら、残りも具材を入れて炒める。 - 3
しんなりしてきたら小麦粉を投入して炒める。(このタイミングで小麦粉を入れるとダマができません!!)
- 4
お水を入れて、温まったら粉ミルクとコンソメを入れる。(濃厚な味が好きな方は粉ミルクを増やしてください)
- 5
あとは、塩コショウで味付けして調節してください。
- 6
グラタン皿に移して、チーズを乗せてオーブンで焼いてでき上がり♪
コツ・ポイント
濃厚好みの方はバターを増やして、どろっとしたグラタンご好きな方は小麦粉の量を増やしてください。
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akiuwa -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19126079
