作り方
- 1
●をボールに合わせておく。
- 2
鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を取り除き、そぎきりにし、塩こしょうをを振る。
人参は細切りにする。 - 3
フライパンに油を熱して、鶏ムネ肉を炒め、火が通ったら、もやしを加える。
1分位炒めたら、①を加えからめて出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
③で鶏肉を炒める時、鶏肉に焼き色がつくまでじっくり焼く。
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