作り方
- 1
もやしを沸騰したお湯で1分茹でる。
- 2
ピーマンは細く切り、さっと茹でる。
- 3
鶏ささみは、包丁で数ヶ所切れ目を入れてからレンジでチンする。
粗熱がとれたら手で裂く。 - 4
塩、ごま油、にんにくをボウルに入れて、1、2、3をよく混ぜる。
- 5
ブラックペッパーをかけて軽く混ぜる。
コツ・ポイント
*ピーマンの代わりにきゅうりをいれてもおいしかったです。
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コチュジャンが程よい辛さを出してくれるので、小さなお子さんでも食べてくれます♡夫のつまみに最適です(๑>◡<๑) ちゅにちゅ
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