お酒によく合う*もやしにんにく

mutsu*
mutsu* @cook_40038411

お酒がすすみすぎて困っちゃいます(*_*)
このレシピの生い立ち
八剣伝の俺のもやしが好きで思い出しながら作ってみました。

お酒によく合う*もやしにんにく

お酒がすすみすぎて困っちゃいます(*_*)
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八剣伝の俺のもやしが好きで思い出しながら作ってみました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1/2個
  3. 鶏ささみ 1本
  4. 小さじ1/4
  5. ごま 小さじ2
  6. にんにく(チューブ状) 8cm
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    もやしを沸騰したお湯で1分茹でる。

  2. 2

    ピーマンは細く切り、さっと茹でる。

  3. 3

    鶏ささみは、包丁で数ヶ所切れ目を入れてからレンジでチンする。
    粗熱がとれたら手で裂く。

  4. 4

    塩、ごま油、にんにくをボウルに入れて、1、2、3をよく混ぜる。

  5. 5

    ブラックペッパーをかけて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

*ピーマンの代わりにきゅうりをいれてもおいしかったです。

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料理とお菓子作りが大好き!今年はパンにも挑戦中♪
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