まぐろとキノコの包み焼き
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを使った包み焼きです。添えの野菜で彩りよく、シートでヘルシーに仕上げます。
このレシピの生い立ち
ﾘｰﾄﾞｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを使ったヘルシーレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
まぐろの腹身は醤油につけ、３時間から半日おく。
- 2
クッキングシートを２０ｃｍ程度切り、魚、きのこ、赤パプリカをのせ、包む。包み終わりをホチキスで留める。
- 3
フライパンに包んだ物をのせ、１０分ほど蓋をして焼き、日をとめて５分ほどそのままおいておく。
- 4
皿にもり、ホチキスを取り除き、小口に切ったあさつきと、半分に切ったｼｰｽﾜｰｻｰをそえてできあがり。
コツ・ポイント
ｼｰﾄで包んだら、ホチキスでとめると、少なめのシートでも十分つかえます。
★できあがりをシートごとお皿にのせても、お皿には脂はいっさいもれていませんでした。
リアクション
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