作り方
- 1
今回使用する高野豆腐です。
- 2
高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切る。1個を4等分にし、片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに多めの油を熱し、【1】の高野豆腐をこんがりするまで焼く。
- 4
合わせておいた調味料を入れ、水分が少なくなったら完成。
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