高野豆腐の生姜焼き

はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593

ヘルシーな高野豆腐で、しっかり味の生姜焼き!
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。

高野豆腐の生姜焼き

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材料

  1. 新あさひ豆腐 5個
  2. 片栗粉 適宜
  3. 適宜
  4. 調味料
  5. 250cc
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 酒・みりん 各大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 生姜のすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    今回使用する高野豆腐です。

  2. 2

    高野豆腐を水で戻し、絞って水気を切る。1個を4等分にし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めの油を熱し、【1】の高野豆腐をこんがりするまで焼く。

  4. 4

    合わせておいた調味料を入れ、水分が少なくなったら完成。

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はちみつかなこ
はちみつかなこ @cook_40092593
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食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。
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