アスパラのマヨゴマおかか和え

料理苦手ママさん's cooksnap of when they made アスパラのマヨゴマおかか和え.
まんまるこころ's cooksnap of when they made アスパラのマヨゴマおかか和え.
久美子６１２
久美子６１２ @cook_40218034

冷凍アスパラを使って、短時間で仕上げました。おつまみ、付け合せとして、簡単にできる一品です！
このレシピの生い立ち
アスパラが好きな旦那のおつまみとして作りました。

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材料

約２人分
  1. アスパラガス(冷凍・生どちらでも） 1０本くらい
  2. ★マヨネーズ 大さじ　１強
  3. ★しょうゆ 小さじ　２分の１
  4. ●ごま油 小さじ　２分の１
  5. ●白すりゴマ 大さじ　２
  6. ●かつおぶし（小分けのもの） ３ｇ（小分けものが１袋３ｇでした）
  7. 白いりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アスパラガスはお好みの硬さに茹でて３等分に切り、水気をよく切っておく。冷凍アスパラの場合は熱湯で戻す程度で。

  3. 3

    １に２を加え、さらに●を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付け、いりゴマをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

●アスパラガスは、業務用スーパーで冷凍のものをいつも買っています。安くて沢山入っているのでとてもお得♪もちろん生のアスパラガスでもＯＫです。　●調理に関して難しいことはありません。混ぜるだけです！　●調味料の分量は目安です。お好みで♪

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レシピ作者

久美子６１２
久美子６１２ @cook_40218034
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料理は好きだけど、毎日のことなので、悩むこともしばしば…みなさんのレシピを参考に、子供に美味しいご飯を食べてもらいたいです。
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