シメジと玉ねぎの炒め物

芳味園
芳味園 @cook_40039539

しめじをたっぷり使ってメインになるおかずを作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつも脇役のシメジを主役にしてみました。

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材料

  1. しめじ 1パック (約200g)
  2. 玉ねぎ 1/2個 100g
  3. ニンニク 1かけ
  4. バター 5g
  5. ホワンミー総合調味料 小さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじはいしづきを取り、手で割いておきます。
    玉ねぎは2~3mmの薄切りにします。

  2. 2

    熱したサラダ油にニンニクを入れ炒め、香りがついたら玉ねぎを入れさらに少し炒めます。

  3. 3

    しめじを入れ調味料とバターを入れます。
    バターが溶けて、味がなじんだら出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

お好みでしょうゆをたらしてもおいしいですよ。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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