作り方
- 1
しめじはいしづきを取り、手で割いておきます。
玉ねぎは2~3mmの薄切りにします。 - 2
熱したサラダ油にニンニクを入れ炒め、香りがついたら玉ねぎを入れさらに少し炒めます。
- 3
しめじを入れ調味料とバターを入れます。
バターが溶けて、味がなじんだら出来上がりです。 - 4
コツ・ポイント
お好みでしょうゆをたらしてもおいしいですよ。
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