なすといんげんのピザ風炒め

みつさんち
みつさんち @cook_40089388

オリーブオイルで炒めたら、ピザソースととろけるチーズを入れるだけ!フライパンひとつであっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
なすといんげんで、洋風のおつまみができました~。フライパンひとつで、あっという間にできちゃいます♪

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材料

2人分
  1. なす 1本
  2. いんげん(軽くゆでる) 5~6本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ピザソース 大さじ2
  5. とろけるチーズ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたなすと3分の1に切ったいんげんを入れ、炒める。

  2. 2

    なすがしんなりしたら、ピザソースを入れて全体によくからめる。

  3. 3

    とろけるチーズを入れ、1~2分フライパンにふたをして、チーズがとろけたらできあがり!

  4. 4

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レシピ作者

みつさんち
みつさんち @cook_40089388
に公開
旦那さまと小さい息子ふたりと楽しく暮らしているおかあちゃんです。
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