作り方
- 1
豆苗とパセリ以外の材料を土鍋に入れ、蓋をして強火1分→弱火30分前後煮込む。
- 2
豆苗は食べやすい長さ(半分~3分の1)にして、煮込んだ①に入れもう一度蓋を詩、5分ほど蒸らす。
- 3
蓋を取り、刻んだパセリを入れ完成。
コツ・ポイント
*具の量は1例。お好みで
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