めんつゆで！野菜の揚げびたし
misojiちゃん @cook_40221173
レンコン、かぼちゃ、なす、アスパラなど色んな野菜がたくさん食べられます！
生姜もたっぷり！！
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べたい時に作るレシピです。
生姜のすりおろしが効いてます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
180℃の油で、野菜を素揚げし、油をきっておく。
- 3
めんつゆと水を合わせ、そこに生姜をすりおろす。
- 4
合わせた汁に、素揚げした野菜をひたす。
コツ・ポイント
温かく食べても、冷やしても美味しいです。
生姜たっぷりで大人味になります。
大皿に盛れば、おもてなしにも使えますよ！
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