もやしときゅうりのサラダ風

tulip371
tulip371 @cook_40121616

焼いた油揚げがカリッとおいしい、さっぱりサラダ風です。
このレシピの生い立ち
もう一品というときに、さっぱりしたものが作りたくて。
何年も前から我が家の定番です。

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材料

約2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. きゅうり 半分~1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. しょうゆ 適量
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    もやしはゆで、きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    油揚げを網などで焼き、短冊に切る。

  3. 3

    器に、もやし・きゅうりを盛り、その上に油揚げをのせたら、かつお節をかける。

  4. 4

    しょうゆを適量まわしかける。

  5. 5

    混ぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

和風ドレッシングでもおいしいですよ。

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レシピ作者

tulip371
tulip371 @cook_40121616
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