油揚げときゅうりのサラダ ゆず風味
megumaropu @cook_40103927
余った油揚げときゅうりのサラダ。
とっても簡単。
お酒にもあいますよ。
このレシピの生い立ち
余った油揚げを使って1品簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを短冊切りにして、こんがりと焼く(油は敷かない)。
-
- 2
きゅうりはほそぎり。
-
- 3
ボウルに1,2と調味料を入れ、なじませる。ゆずのしぼり汁もまぜ、皮もすりおろしてまぜる。味はお好みで調整してください。
-
コツ・ポイント
ゆずがなければ、ごま油とポン酢だけの味付けでOK!
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