アプリでひらく作り方
- 1
豆腐1丁ﾍﾟｰﾊﾟｰﾀｵﾙに包みチン
水気を取りボールに入れて
泡立て器でまろやかになるまで混ぜる - 2
①にすり下ろした長芋を入れ混ぜ めんつゆ塩少々を入れ混ぜﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ入れ混ぜる
- 3
耐熱ｶｯﾌﾟにﾗｯﾌﾟを敷いて生地を入れ
ふんわり茶巾絞り上を輪ゴムで止める - 4
レンジで1個につき2分加熱する
粗熱をとってから皿に移す - 5
薄めためんつゆﾀﾞｼに片栗粉でとろみつけ上にかける
コツ・ポイント
④でレンチンして固まっていなかったら時間を追加してね！
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