韓国風のり巻き

あじぱん's cooksnap of when they made 韓国風のり巻き.
メェメイ
メェメイ @cook_40052110

ごま油の風味が食欲そそります！
このレシピの生い立ち
姉が数年前に作ってくれて美味しかったので、真似して作ってみました！具は何でも良いのですが、たくあんとソーゼージと丸天が入ってると韓国風になります！キュウリやほうれん草もいいです！

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材料

２本
  1. ご飯 450ｇ
  2. 白ゴマ 大１
  3. ごま油 小１
  4. 塩 小1/2
  5. ソーセージ 1本
  6. 卵 2個
  7. 青じそ 6枚
  8. 丸天 2枚
  9. にんじん(千切り) 小1/3本
  10. たくあん（甘口） のり幅2本分
  11. カニカマ 6本
  12. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ごはんにごま油、塩、白ゴマを入れて混ぜる。味見して塩加減はお好みで増減してね！

  2. 2

    ソーセージを縦に4つに切り、ごま油で炒める。丸天もさっと炒める。にんじんもごま油で炒め軽く塩をふる。

  3. 3

    卵焼きをお好みの味付けで作り、縦に3本に切る。たくあんものりの幅に合うように2本分切る。たくあんも2本分切る。

  4. 4

    後は、のりにご飯を半分ずつ乗せて、具を並べしっかり巻き、最後にごま油を少し手にとって塗る。

  5. 5

    これで完成！8等分に切って召し上がれ！

コツ・ポイント

特にないですが、具を炒めるときは単品でそれぞれ炒める方がいいです！
ご飯の味付けはお好みで！
最後にごま油をのりに塗ると韓国風って感じです！
アッ！かにかまも入れようと思って冷蔵庫にあったのに入れ忘れました！かにかま入れると彩りが綺麗です！

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レシピ作者

メェメイ
メェメイ @cook_40052110
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みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味！簡単！美味しい！がモットー！　
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