作り方
- 1
綿を取り皮を剥いたかぼちゃを
角切りにしてレンチンします。
800wで2分40秒位。
柔らかくなればok。 - 2
みじん切りにした玉ねぎと
ソーセージをオリーブ油を引いた鍋で
火が通るまで炒めます。
ここで、塩胡椒をふっておきます。 -
- 3
かぼちゃを潰していきます。
-
- 4
潰したかぼちゃに炒めた玉ねぎとウインナーを加え
混ぜ合わせていきます。 -
- 5
170〜180°に熱したサラダ油に
丸めたかぼちゃを
小麦粉→卵→パン粉の順にまぶし
揚げていきます。 -
- 6
こんがり色がついたら完成です。
コツ・ポイント
こんがりゆっくり揚げるのが
ポイントです♪
お弁当のおかずにもピッタリです♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137951
