一気に3種類作れちゃう！簡単マフィン
クック9Q7GHB☆ @cook_40221693
味が3種類出来るので、飽きずに食べれます！
このレシピの生い立ち
同じ味だと飽きてしまうので、一度に違う味を楽しみたいと思って考えました。
分量もいちいちスケールで測るのが面倒なので、大さじで簡単に出来るようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
◯の材料を泡立て器で混ぜる。
マーガリンはレンジ500wで30秒温めておくと混ざりやすいです。 - 2
生地を作っている間にオーブンを170℃に予熱しておく。
オーブンにマドレーヌ等モードがある場合はモードに合わせて下さい - 3
①に☆の材料を合わせていく。
個人的には卵、ホットケーキミックス、牛乳の順がやりやすかったです。
プレーン生地の完成！ - 4
レモン汁、キナコ、コーヒーをそれぞれ容器(お椀がちょうどいいサイズ)に入れ、プレーン生地を三等分して容器に入れ混ぜる。
- 5
それぞれよく混ざったら、マフィンカップに移す。1つの容器でマフィン2個分。
- 6
あとはオーブンで焼くだけ！
今回は35分焼きました。
コツ・ポイント
アレンジとして、レモンにはクリームチーズ、キナコにはアンコ、コーヒーにはチョコを中に入れるか、生地に混ぜても美味しいです。
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