作り方
- 1
おでんの汁を網またはキッチンペーパーでこす。
- 2
おでんで残った手羽元を小さく刻む。玉ねぎをスライスして油を引いたフライパンで炒め肉をいれおでんの汁を具材の1/3ほど入れ
- 3
一煮立ちさせる。味が薄い場合は塩やだしをたす。溶き卵を周りからぐるっと入れすぐ蓋をして30秒。様子を見ながら卵のゆるさを
- 4
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夫大絶賛の他人丼です親子丼と同じ味なので、夫は最後まで親子丼と勘違いして食べてます食べ終わった後、必ず、「今日の親子丼おいしかった」と言ってくれますが、「それ、豚肉だよ」と伝えると、キョトンとしています思い込みが強いと、そうなるのかもしれませんね…他人丼というボキャブラリーを知らないのかもです他の家族は、ちゃんと豚肉と理解し、「他人丼大好き」と言ってくれます冬はスープジャーに入れて持って行くので、鶏肉があれば親子丼になりますレンジde簡単に作れますので、我が家には欠かせないレシピです良かったらお試しください熱湯を入れ温めていたスープジャーに、ご飯、他人丼をのせて蓋を閉めランチにいかがですか♪ 元外交官夫人のレシピ -
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