にんじんと玉ねぎだけ!ポトフ

GUCCIあやぞう
GUCCIあやぞう @cook_40188542

野菜が少なくてもポトフが作れます!
このレシピの生い立ち
余った野菜でスープを作りたくて。

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材料

2人分
  1. にんじん 2本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ブイヨン 1個
  4. 300cc
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを剥きます。今回はにんじんが小ぶりだったので乱切りにはせず。

  2. 2

    圧力鍋ににんじん、玉ねぎ、ブイヨン、水を入れて煮ます。
    圧力鍋時間は弱で5分。

  3. 3

    圧力が終わったら、塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

圧力鍋があると便利ですが、なくても大丈夫です!

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レシピ作者

GUCCIあやぞう
GUCCIあやぞう @cook_40188542
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グッチ裕三とは関係ありません笑これから手料理頑張るぞー✨
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