青のり風味の味噌炒め
愛ちゃん大ちゃん @cook_40153226
青のりを加えることで、ひと味違った味噌炒めになりました。是非ご飯のおかずに♪
このレシピの生い立ち
いつもの味噌炒めに、たくさん在庫にあった青のりを加えてみたところ、家族に好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ、豚肉は一口大に。
-
- 2
しめじは小房に分け、人参は細めの短冊に切る。
-
- 3
調味料は全部合わせ、混ぜておく。
- 4
熱したフライパンに油をひき、豚肉→厚揚げ→野菜の順に炒め、合わせておいた調味料を加えざっと炒め合わせる。
- 5
火を止め、青のりをふりかけ、ざっと混ぜあわせて完成です。
コツ・ポイント
コツはありません(笑)。味噌炒めに青のりを加えるだけの、簡単料理です。
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