残ったカレーで簡単サモサ風

なおっち。 @cook_40042760
カレーライスが続くと主人があきるので、ちょうど余っていた餃子の皮を活用!
3歳の息子もパクパク食べてました!!
このレシピの生い立ち
カレーがちょっとだけ残ったので簡単にアレンジしてみました!
作り方
- 1
ジャガイモをレンジでチンして皮を剥いてつぶします
- 2
カレーの具が大きい場合は小さく刻むかつぶしてください
- 3
カレーとつぶしたジャガイモをボールにいれて混ぜます
- 4
2を餃子の皮でつつんで油で揚げます
コツ・ポイント
3でチーズや炒めたひき肉などを加えても美味しいですよ!
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