里いものから揚げ
0413SU @cook_40221983
里いも好きだけど 煮物じゃないのを 食べたくて
居酒屋で食べた感じです
たくさん食べてしまいます
このレシピの生い立ち
煮た里いもが 苦手の人の為に作ったよ
アプリでひらく作り方
- 1
里いもは皮ごと 茹でる
- 2
茹であがったら 手で皮をむきます
- 3
袋にいれて だししゅうゆを少し かけて下味をつける為に
置いておきます - 4
片栗粉を袋に入れて
里いもにからませる - 5
油で揚げる
コツ・ポイント
里いもの煮物が余りましたら
崩れてないのであれば から揚げに出来ますよ
揚げたては 最高です
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