アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉はたたいてから食べやすい大きさにして塩こしょう。ねぎは斜め切り、にんにくは薄切り。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、ゆっくりと熱し、豚肉を炒める。
- 3
焼き色がついたら白ワインを入れ、火を弱めて中まで火を通し、ねぎを入れて炒める。
- 4
しょうゆと黒酢で味付けをし、お好みで塩こしょうで味を整えます。
コツ・ポイント
カレーの残り肉でおいしくできます。
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