豚肉と3種の野菜のごま味噌炒め

はじめてのつくれぽをする
なないく
なないく @nanaiku

味噌とごまのコクのあるしっかりした味付けがごはんに合う中華風炒めもの♪お野菜もたっぷり摂れます♡ほかほかごはんとどうぞ！
このレシピの生い立ち
これ１つで本格的な中華味に仕上がる創味シャンタンDXを使って白いほかほかごはんに合うおかずを作ってみようと思いました♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豚肉(こま切れ) １００ｇ
  2. キャベツ ３枚
  3. 茄子 １本
  4. 人参 １/２本
  5. ◎創味シャンタンDX 小さじ１
  6. ◎味噌 大さじ１
  7. ◎湯 大さじ２
  8. ◎オイスターソース 小さじ１/２
  9. ◎いりごま 大さじ２
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    人参は短冊切りにし６００Ｗのレンジで１分加熱する。キャベツは１口大にちぎる。茄子も１口大に切る。

  2. 2

    ボウルに創味シャンタンDXと味噌を入れ湯を注ぎ溶かす。オイスターを加え混ぜ最後にゴマを入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し温まったら豚肉を入れ炒める。色が変わってきたら野菜を入れ炒める。

  4. 4

    茄子がしんなりしてきたらタレを入れ絡め出来上がり♪

  5. 5

    創味シャンタンＤＸは油脂　玉葱、ニンニク　スパイス等20数種類を配合したペースト状の中華スープの素です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです！そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 超簡単⭐︎ 大根のサラダ オカンの一人暮らし応援レシピ
  2. 手抜きMAXプリン 薄味番長
  3. ＊ズッキーニとハムのチーズミルフィーユ＊ ☆cha‐cha☆
  4. 抹茶のホットケーキ ステラごまさん
  5. サイダーポンチ パルル
  1. 糖質offねっとりBrownie めいおんま
  2. コーンスープの素でワンポットパスタ！ ☆ぺんたろう☆
  3. 和風アボカドカマンベールココット 毒きなこ
  4. 超簡単★鶏のさっぱり煮 ｈｉｒｏｍｉｎ★