冬のかぶと葉と油揚げの味噌汁

1103mi
1103mi @cook_40120320

すごく合う組み合わせ♡

このレシピの生い立ち
よくあるお味噌汁。

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材料

2人分
  1. かぶ 1かぶ
  2. 250cc
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 味噌 大さじ1
  5. 油揚げ 少し

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて薄切り、葉は2センチに切り、油揚げも細く切る。

  2. 2

    味噌以外を鍋に入れ煮る。

  3. 3

    煮たったら火を止め味噌を入れる。

  4. 4

    味噌に鰹節の粉で料亭の味
    ID:18895306
    こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m

コツ・ポイント

お好みですが、かぶはあまり煮ない方が良いと思います。

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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