作り方
- 1
かぶは皮をむいて薄切り、葉は2センチに切り、油揚げも細く切る。
- 2
味噌以外を鍋に入れ煮る。
- 3
煮たったら火を止め味噌を入れる。
- 4
味噌に鰹節の粉で料亭の味
ID:18895306
こちらもよろしくお願いしますm(_ _)m
コツ・ポイント
お好みですが、かぶはあまり煮ない方が良いと思います。
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