茄子とゴーヤとベーコンの中華風炒め
ゆめ。 @YumeMuku
夏野菜の中華風炒め物～♪
ご飯もお酒も進む１品です☆（∈＾∇゜）ｷﾗｯ
このレシピの生い立ち
別のお料理でゴーヤがあまったので♪(＾ｖ＾)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分にして、種と綿を綺麗に取ったら２～３ミリの厚さに切り、茄子、ベーコンも適当な大きさに切る。
-
- 2
フライパンでベーコン→茄子→ゴーヤの順に炒めていく。（途中酒を入れる）良く炒めたら、★をＩＮして良く絡めて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は、ゴーヤを軽く塩もみして下さい♪(＾ｖ＾)
リアクション
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