鮭とジャガイモのグラタン
Nanki @cook_40165568
大好きな鮭とじゃがいも♪温かいグラタンが体も心もポカポカにしてくれます。
このレシピの生い立ち
グラタンがむしょうに食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは厚さ1cmのいちょう切り、玉ねぎは細切り、いんげん豆は4〜5cmに切っておきます。
-
- 2
生鮭は皮を剥ぎ、1切れを3等分に削ぎ切りして、軽く塩を振っておきます。
- 3
鮭をグリルで焼きます。
-
- 4
フライパンにバターを入れて、玉ねぎが半透明になるまで炒めます。250℃にオーブンを余熱しておきます。
- 5
じゃがいもを加え、両面に焼き色がついたらいんげん豆を加えて炒めます。じゃがいもが柔らかくなれば、塩こしょうで味つけ。
- 6
鮭と一緒に耐熱皿に並べます。
-
- 7
ホワイトソース、ピザ用チーズをかけて250℃上段で10〜15分表面にこんがり焼き色がついたらできあがり！
-
コツ・ポイント
ホワイトソースはレシピID 19295341を参考にして下さい。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152230
