白菜の和え物

☆つぐみ
☆つぐみ @cook_40169567

ちょっとした1品、おつまみに。
このレシピの生い立ち
白菜を消費したかったので
作ってみました。

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材料

  1. 白菜 3まい
  2. ひとつまみ
  3. ごま 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 鰹節 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜を細切りにきり
    塩揉みをする。

    4分の1のサイズの白菜を
    使用してます。

  2. 2

    ラップをして2分ぐらい
    レンシレンジ出チンする
    水気をとり冷ましておく

  3. 3

    冷めたら、塩、ごま油、ポン酢、鰹節を合える。

コツ・ポイント

白菜の水気をしっかりと取ること。

ラー油かけてピリからに。

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レシピ作者

☆つぐみ
☆つぐみ @cook_40169567
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