簡単♪ひじきの煮物

ひじきを水で戻す。
水が濁ってきたら、何度か水をかえる。

人参を食べやすい大きさに切る。
お勧めは短冊切りの少し細いくらい。
大豆の缶を開けておく。

鍋に適量のごま油を入れその中に人参・ひじきをいれ少し炒める。

（３）の中に☆と大豆をいれ、ぐつぐついうまで、中火で煮込む。

（４）に醤油をいれ、人参に火が通るまで煮込む。

火が通ったら、火からおろし、そのまま蓋をして味が染みるのを待つ。