しめじの胡麻油炒め

ひきこもりーな
ひきこもりーな @cook_40117440

夏は、お豆腐にのせるのがおすすめ、ベジタリアンおかずになります。
好みですりごまや山椒をかけて下さいね
このレシピの生い立ち
ベジタリアン料理って、難しくなくて本当は凄く簡単でアレンジがきくのです。
豆腐やサラダに和え物として保存できるモノを考えました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. ごま油(炒め用) 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    しめじをごま油で炒めます。

  2. 2

    火をとめて醤油を回しかけて終わり。

コツ・ポイント

盛りつけた後に、追いごま油もおすすめです。

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レシピ作者

ひきこもりーな
ひきこもりーな @cook_40117440
に公開
牛、豚、鳥は食べませんが魚や卵は食べるベジです。あまり料理をしないのですが美味しいものは大好きです
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