大豆のお肉 キーマカレー
Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768
ミンチタイプの「大豆のお肉」を使った、
ヘルシーなキーマカレー☆彡
ミックスビーンズをプラスした、
ダブル豆カレーです☺
このレシピの生い立ち
合いびき肉は脂がある分おいしいけれどがっつり胃にくるお年頃な母ちゃん（笑）でも、大豆のお肉ならあっさりヘルシー！しっかり味があるのにさっぱりしていて食べやすい♬子どもたちにもヘルシーなものを食べさせたいな☆彡
大豆のお肉 キーマカレー
ミンチタイプの「大豆のお肉」を使った、
ヘルシーなキーマカレー☆彡
ミックスビーンズをプラスした、
ダブル豆カレーです☺
このレシピの生い立ち
合いびき肉は脂がある分おいしいけれどがっつり胃にくるお年頃な母ちゃん（笑）でも、大豆のお肉ならあっさりヘルシー！しっかり味があるのにさっぱりしていて食べやすい♬子どもたちにもヘルシーなものを食べさせたいな☆彡
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、野菜を炒める。 - 2
玉ねぎが透き通ってよく炒まったら、大豆のお肉を汁ごと加える。水分が出てきたら、ミックスビーンズを加える。
- 3
ウスターソース、ケチャップを加えてひと煮たちさせたら、ルウを加えてよく溶かす。適度なとろみがついたら出来上がり。
- 4
2016/10/25
TOP10入り♪
｢大豆のお肉｣の人気検索でTOP10入りしました♥皆さまありがとうございます♥
コツ・ポイント
大豆のお肉は水を切らずに使うと、水分が出るので水を加えていません。水気が足りないようなら水を加えてください。
子ども向けに甘口のカレールウを使っていますが、お好みでカレーパウダーを使ってください☺
パウダーの方が辛くてスパイシー☆彡
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