今回は豚ひき肉と大豆のお肉を使います。

大豆のお肉をお湯に浸す。乾燥状態で45gだったので130gくらいになっているはず…
5分ほどしてふやけたら水分をしぼる。

豚ひき肉、野菜のみじん切りをオリーブ油で炒める。全体に油がまわったらコーンと2を混ぜる。

トマト缶と水を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止めてカレールーを入れよく溶かす。もう一度火をつけとろみがついたら完成。