身体ほっこり(o^^o)簡単ポトフ

あやくまチャン
あやくまチャン @cook_40222745

ヘルシーで簡単なポトフで、冷え冷え身体もポカポカ身体に。。♡
このレシピの生い立ち
寒い冬には、あったかポトフだなぁっと思って(*'∀'人)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/3コ
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1コ
  5. ウインナー 7本
  6. コンソメ 大さじ2〜
  7. カップ4
  8. ブラックペッパー 適量
  9. マスタード お好み

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。ざく切りにしたり、自分の好きなように切ってください。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを味をみながら入れ、1の野菜とウインナーを入れ柔らかくなるまで約10分煮込みます。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら、ブラックペッパーをふり、器に盛って粒マスタードで食べます。

コツ・ポイント

野菜を大きめに切っても美味しいです。
今回ゎじゃがいもなしのヘルシーポトフを作ってみました♡

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レシピ作者

あやくまチャン
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