簡単3ステップ☆野菜炒め

☆コモドドラゴン☆
☆コモドドラゴン☆ @cook_40109255

2016.5.4少しつくり方変えました
コピーしてくださった方すみません
肉を一旦取り出すと、固くなりにくいです
このレシピの生い立ち
旦那好みの野菜炒めを研究して

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 100g
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ピーマン 3個
  5. キャベツ 1/8個
  6. にんにく 1片
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆ウェイパー(中華だし) 小さじ1
  9. ☆オイスターソース 小さじ2
  10. ☆コショウ 適量(多め)
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆を、全て混ぜ、肉と野菜は一口大に切っておきます

  2. 2

    フライパンに油(分量外)入れてにんにくを香りが出るまで炒める
    豚バラを炒め、一旦皿に出しておく

  3. 3

    野菜を全て入れ、野菜がしんなりしてきたら調味料、肉を全て入れて完成
    仕上げにごま油を少し回しかけると風味アップ

コツ・ポイント

にら、モヤシ、しめじなど冷蔵庫にあるものをいれても美味しい

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☆コモドドラゴン☆
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