カレイの煮付け

RIHAまま
RIHAまま @cook_40211533

甘くて美味しい♡
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*自分用料理メモ

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材料

  1. カレイ 3匹
  2. ★水 100ml
  3. ★酒 100ml
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ★生姜(スライス) 3〜5枚
  8. 針生姜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に★を加え、煮詰まったら飾り包丁を入れたカレイを加える。

  2. 2

    落し蓋をして煮詰め、煮汁をかけ味が染み込んだら、器に盛り針生姜を乗せて完成。

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