∮小松菜とホタテ☆鶏がらしょう油炒め∮
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
ちゃっちゃっと炒めて～♬♪
とろみをつけた鶏がらしょう油が美味しい♪
あっという間に本格炒め(*'-^)-☆
このレシピの生い立ち
モニター当選した『野菜炒め作り』を使って簡単炒めです♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗ってよく水気を切ったら茎部分は５センチ長さ・葉の部分は３センチくらいのざく切りにする。
- 2
ほたては◇で下味をつける。フライパンにサラダ油を熱し、ホタテを並べて焼き目をつけ一旦取り出す。
- 3
拭いたフライパンで小松菜を茎・葉の順に炒め酒を振りホタテを戻し入れる。よく混ぜ合わせた◆を加えざっと炒め合わせたら完成♪
- 4
今回使った『野菜炒め作り/鶏がら醤油』です♪
-
コツ・ポイント
◆の合わせた調味料は片栗粉が入っているので加える直前によく混ぜて下さい＜ペコリ＞
リアクション
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