ピーマンと春雨の甘辛そぼろ炒め

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

ご飯が進む味♪ご飯にかけて丼にしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家にある食材を使って。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 豚ひき肉 50g
  3. 乾燥春雨 10g
  4. みりん 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを太めの千切りにし、レンジで加熱し火を通りやすくする。。

  2. 2

    春雨を1分ほど茹でて、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    フライパンにみりんを入れ、豚ひき肉を加えて炒める。

  4. 4

    ピーマン、春雨を加えて炒める。

  5. 5

    醤油を加えて味を整える。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

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レシピ作者

ぴよこ@キッチン
に公開
まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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