アプリでひらく作り方
- 1
野菜は大きめの短冊切りにする。柚子胡椒とぽん酢は合わせて混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油をしいてひき肉をほぐしながら炒め、全体的に色が変わったら野菜も加えて、軽く塩&コショウをして炒める。
- 3
野菜に火が通ったら柚子胡椒とぽん酢を合わせておいたものを加えて炒めあわせる。
コツ・ポイント
肉は今回は豚ひき肉を使いましたが薄切りでも、鶏肉でも良いです。野菜も冷蔵庫にあるもの何でも良いです！
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